Диалог "Французская кухня"

Des amis discutent

- On va jouer à un jeu. On va voir si vous connaissez bien la gastronomie française. Поиграем в игру. Посмотрим хорошо ли вы знаете французскую гастрономию.


- Explique ce que ça veut dire « gastronomie » parce que je crois que Deborah ne comprend pas. Объясни что значит "гастрономия", потому что по моему Дебора не понимает.
- C'est vrai, je ne comprends pas. Да, это так, я не понимаю.
- La gastronomie c'est l'art de bien manger. Tu sais qu'en France on aime bien manger et qu'il y a beaucoup de spécialités régionales. Alors, pour le jeu, je vais donner une région de France, une région ou une ville, et vous me donnez immédiatement la spécialité de cette région. D'accord ? Vous avez compris ? Гастрономия это умение вкусно поесть. Ты знаешь что во Франции любят вкусно покушать и что есть много региональных блюд. И так для игры, я назову регион Франции, регион или город, и вы называете региональное блюдо этого региона. Согласны?
- Oui. Да.
- On commence... Strasbourg ! Начинаем... Страгсбург!
- La choucroute ! Шукрут (квашенная капутса)
- Oui, et les saucisses aussi !.... la Bretagne ? Да, и сосиски тоже! ... Бретань!
- Les crêpes ! Ça, c'est facile ! Блины! Это легко!
- La Savoie ? Савойя?
- La tartiflette... Тартифлет...
- Oui, mais aussi autre chose. Да , а еще что?
- La fondue ! Фондю!
- Exact... Bordeaux ? Верно.. Бордо?
- Les vins. Вина.
- Paris ? Париж?
- Les champignons ! Грибы!
- Maintenant on fait le contraire : les escargots de....Теперь наоборот: улитки из ...
- Bourgogne ! Бургундии!
- La bouillabaisse de...Буйабес из....
- Marseille ! Марселя!
- Et le dernier, c'est pour Deborah : La moutarde de... И последнее, для Дебоора: горчица из ...
- Je sais ! Dijon ! Tu sais que j'adore la moutarde française parce qu'elle est très forte...Я знаю! Дижон! Ты знаешь чо я обожаю горчицу, потому что она очень острая...
- Et qu'elle monte au nez ! (rires). И с сильным ароматом!