La recette de la tarte au saumon
Сильвия: Алло, Мартина! Добрый день, это - Сильвия. Мне нужна твоя помощь: как ты готовишь свой пирог с лососем? Он прелестен.
Мартина: Слушай, это очень легко: ты покупаешь соленный пирог в супермаркете. Нужно также 300 грамм копченого лосося, баночка сметаны, четыре яйца, пол литра молока и, конечно, немного соли и перца.
Сильвия: Подожди, не так быстро, я записываю... Баночка сливок … маленькая или большая?
Мартина: Большая, это лучше. Ты нарезаешь лосось на кусочки. В салатнице, ты смешиваешь яйца, сметану и понемногу, добавляешь молоко. Ты наливаешь эту смесь на пирог, ты добавляешь куски лосося, солишь, перчишь и готовишь в духовке в течение 45 минут.
Сильвия: При какой температуре?
Мартина: На умеренном огне. Ты достаешь его, когда он позолоченный и подаешь его теплым, с зеленым салатом.
Сильвия: Спасибо Мартина, ты знаешь, что я еще не являюсь профессионалом в готовке... Но это
скоро стану, может быть !