Числительное - существительное

В случае субстантивации числительных, они употребляются с артиклем. 

Сравним: cinq - пять; un cinq - пятёрка; Elle a un trois en langue anglaise. – У нее тройка по английскому языку.

Субстантивированные существительные не изменяются в роде и числе, они всегда в мужском роде и в единственном числе. Le professeur a donné des cinq à tous les élèves. Преподаватель поставил все ученикам пятёрки.

Количественные числительные huit, dix, douze, quinze, vingt, trente, quarante, cinquante, soixante, cent субстантивируются , образуя существительное женского рода с суффиксом – aine, и при переводе на русский язык имеют значение примерного количества : huit – une huitaine штук восемь, имеет также значение «неделя»; douze – une douzaine дюжина; vingt – une vingtaine примерно двадцать, около двадцати, штук двадцать; quinze – une quinzaine штук пятнадцать, около пятнадцати, имеет также значение «две недели»; cent – une centaine сотня; сто; около ста (approximatif).

Обратите внимание, что при субстантивации числительного dix меняется согласная в основе – x –на - z: dix- une dizaine десяток.

Числительное mille образовывает существительное мужского рода при помощи суффикса ier : un millier тысяча, множество.

Субстантивированные числительные перед существительными –дополнениями употребляются с предлогом de, который заменят артикль.

Trente chapeaux тридцать шляп – une trentaine de chapeaux около тридцати (три десяток) шляп.

Douze œufs двенадцать яиц – une douzaine d’œufs дюжина яиц

Cent euros сто евро – une centaine d’euros около ста евро

Mille parisiens тысяча парижан – un millier de parisiens околотысячи парижан