Новый год - один из самых любимых и ожидаемых праздников во Франции. В разных регионах этой страны существуют свои особые традиции, которые делают этот день незабываемым и веселым. Вот некоторые из них:
- В Париже, столице Франции, люди собираются на Елисейских полях, чтобы любоваться грандиозным фейерверком и пить шампанское. Затем они отправляются на балы и вечеринки, которые продолжаются до утра.
- В Бретани, на западе Франции, принято купаться 31 декабря и в первых числах января. Эта традиция пришла из США и скандинавских стран. Купание в холодной воде не только залог здоровья, но и возможность хорошо провести время, начать или закончить год в радости и общении. В Бретани едят традиционные блюда, такие как Киг ха фарз, копчённую форель, паштет из лангустов, кроме того любят печь новогодние вафли, которые называются Krampouezhenn. Они могут быть солеными или сладкими, с разными начинками.
- В Эльзасе, на востоке Франции, в новый год или как его еще называют Святой Сильвестр жители украшают свои дома и елки разноцветными фонариками и игрушками. Они также готовят традиционное блюдо - кугельхопф, пышный кекс с изюмом и миндалем.