L’alimentation et les boissons Питание и напитки
- une alimentation équilibrée сбалансированное питание
- le sucre сахар
- un bonbon конфета
- le miel мед
- un soda содовая вода
- les matières grasses жир[ы]
- l’huile (f.) растительное масло
- le beurre масло
- la viande мясо
- l’agneau (m.) ягненок
- le bœuf говядина
- le cheval конина
- la dinde индейка
- le lapin кролик
- le mouton баранина
- le porc свинина
- le poulet курица
- l’œuf (m.) яйцо
- les œufs (m.) яйца
- les poissons (m.) et fruits de mer (m.)рыбы и дары моря
- le thon тунец
- les crevettes (f.) креветки
- les produits laitiers (m.)молочные продукты
- la crème fraîche сметана
- le fromage сыр
- le lait молоко
- le yaourt йогурт
- les légumes (crus ≠ cuits)овощи (сырые ≠ приготовленные)
- un artichaut артишок
- une carotte морковь
- une courgette кабачок
- un haricot vert зелёная фасоль
- un navet репа
- une pomme de terre картошка
- une salade verte зеленый салат
- les légumes secs (m.) сухие овощи
- les lentilles (f.) чечевица
- les fruits фрукты
- un avocat авокадо
- une banane банан
- une cerise вишня
- une fraise клубника
- un melon дыня
- une orange апельсин
- un pamplemousse грейпфрут
- une poire груша
- une pomme яблоко
- les céréales (f.) зерновые
- le pain хлеб
- les pâtes макароны
- le riz рис
- les boissons (f.) напитки
- l'eau (f.) вода
- le thé чай
- Au menu меню
- l’entrée (f.)первое блюдо
- la charcuterie колбасные изделия:
- le saucisson колбаса
- le pâté паштет
- les crudités (f.) овощи (фрукты) в сыром виде, сырые овощи (фрукты):
- la salade de tomates салат из томатов
- les carottes râpées (f.) тертая морковь
- la soupe суп
- le plat principal основное блюдо
- les boulettes (f.) de bœuf говяжьи котлеты
- le filet de poisson филе рыбы
- les frites (f.) жареный картофель, картофель фри
- le gratin de courgettes запеканка из кабачков
- le poulet rôti жаренная курица
- l’omelette (f.) омлет
- la purée пюре
- le sauté de porc соте из свинины
- le steak haché рубленый бифштекс
- le fromage сыр
- le camembert камамбер (сорт сыра)
- le brie бри (сорт сыра)
- le comté конте (сорт сыра)
- le fromage de chèvre козий сыр
- le dessert десерт
- la crêpe блинчик
- la compote фруктовое пюре
- le gâteau пирожное
- la glace мороженое
- la mousse мусс; взбитые сливки
- la tarte торт
- le yaourt (à la fraise...) йогурт (клубничный)
La fréquence Наречия которые выражают частоту события
- toujours всегда
- souvent часто
- quelquefois иногда
- rarement редко
- jamais никогда
- comporter включать; состоять из
- ordinaire обычный
- servis их подают
Menu
- l’entrée первое блюдо
- Pomme de terre au thon тунец с картошкой
- Salade de lentilles салат из чечевицы
- Carottes râpées тертая морковь
- Pâté de campagne / Terrine de volaille деревенский паштет / паштет из домашней птицы
- le plat principal основное блюдо
- Sauté de porc au paprika / Sauté de mouton соте из свинины с паприкой/ соте из баранины
- Gratin de pommes de terre картофельная запеканка
- Pâtes макароны
- Poulet rôti à l’estragon жаренная курица с эстрагоном
- Boulettes de bœuf à la tomate говяжьи котлеты с томатами
- Hariсоts verts зеленая фасоль
- Raviolis à la bolognaise равиоли а ля болоньез
- Filet de poisson au citron филе рыбы с лимоном
- Riz рис
- Omelette (f) aux fines herbes омлет со специями
- Fromage Сыр
- Fromage blanc au miel творог с медом
- Camembert камамбер
- Comté конте
- Yaourt aux fraises клубничный йогурт
- Brie бри
- Dessert десерт
- Fruit фрукты
- Crêpe au sucre блинчики с сахаром
- Mousse au chocolat шоколадный мусс
- Compote de pommes à la cannelle яблочное пюре с корицей